Gilles Paris
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parution le mercredi 20 janvier 2016

Véronique Vasseur et Clémence Thévenot

Désintoxiquez-vous
Guide

Editions Flammarion
19 € - 281 pages

Le livre

Manger cinq fruits et légumes par jour ? Consommer du poisson plusieurs fois par semaine ? Faire un jogging en ville ? Se protéger la peau avec des filtres solaires ? Ce qui apparaît essentiel à une vie saine et équilibrée peut soulever en réalité bien des questions de santé. Car la vérité est aussi amère qu'effrayante : l'air, l'eau et la terre sont pollués.
Pesticides, métaux lourds, additifs alimentaires... même à des doses infimes, le contact permanent avec les « toxiques » nous expose aux allergies, à la réduction de la fertilité ou à certaines formes de cancers. On s'« empoisonne » au quotidien sans vraiment s'en rendre compte. Alors comment limiter la casse ?
À la fois scientifique et journalistique, cette enquête sur les conséquences sanitaires liées aux modifications de notre environnement tire le signal d'alarme. Mais elle livre aussi des conseils pour se « décontaminer » (choisir son poisson ou ses cosmétiques, déchiffrer les étiquettes, limiter l'impact des ondes, purifier sa maison, etc.)
Des habitudes qui pourront, à terme, pousser l'industrie agro-alimentaire à changer ses pratiques. À condition de déjouer le système de désinformation qui règne en la matière.

Les auteurs

Le Dr Véronique Vasseur, médecin à l'hôpital Saint-Antoine à Paris, a publié Médecin-chef à la prison de la Santé (2000), grand succès de librairie. Clémence Thévenot, journaliste indépendante, a mené l'enquête sur cette menace omniprésente dont les Français n'ont pas encore pris conscience. Elles ont écrit ensemble Santé, le grand fiasco chez Flammarion et ont de nouveau mené l'enquête sur Désintoxiquez-vous.
critiques
La Manche Libre
Avec des fiches pratiques particulièrement efficaces, Véronique Vasseur donne les clés pour désintoxiquer nos vies.
internotes.eu
Le tout est piqué d'anecdotes très sympas, qui nous donnent l'impression d'avoir vraiment appris quelque chose.
Hervé Le puil
alecoutedeslivres.over-blog.com
Un livre qui devrait être déclaré d'utilité publique
Roland Françoise
Glamour
tous les bons réflexes y sont.
"On s'empoisonne au quotidien sans le savoir" Véronique Vasseur
La tribune du réseau presse
Un diagnostique sans complaisance auquel elle apporte des solutions applicables dans notre vie quotidienne.
Céline Vuillet
jake-vecchiet.kazeo.com
Un vrai guide de survie que l'on se doit de lire afin de réaliser l'ampleur du problème et essayer de l'inverser avant qu'il ne soit définitivement trop tard!
Les annonces de la Seine
Véronique Vasseur et la journaliste Clémence Thévenot appellent dans un livre choc à une révolution de nos méthodes de consommation.
bernieshoot.fr
La qualité et la pertinence de ce livre résident dans sa capacité à amener les résultats d'enquête, mais aussi à prodiguer des conseils pleins de bon sens.
vouslisez.com
Changer nos habitudes de consommation afin d'obliger les industriels à arrêter certaines pratiques, voilà le programme.
musanostra.fr
Là on prend conscience, on réajuste certains de ses comportements; ce livre, c'est une campagne de lutte contre la désinformation à lui tout seul !
mesmadeleines.wordpress.com
Manger mieux, vivre plus sainement est d'abord et avant tout un choix de société
livres-a-lire.net
Par le billet de chapitres intitulés "Fiches Pratiques" , il livre aussi des solutions, des conseils et tout un ensemble de précautions élémentaires pour se "décontaminer" au quotidien.
journallamarne.fr
Voici donc un tas de conseils pour décontaminer ce qui fait notre quotidien. Du solide, du concret et de la réflexion.
lesbilletsdefanny.wordpress.com
Un livre intéressant, pour ceux qui se soucient un minimum de leur santé !
Radio 16
Les conseils pour se décontaminer existent et elles en donnent pas mal chapitre après chapitre
Laurent Bonnefoy
telerama.fr
"Nous avons écrit ce guide pour que les gens soient informés et se prennent en main, sans paniquer. " Véronique Vasseur
polinacide.wordpress.com
aucun doute que cet ouvrage vous incitera à revoir vos pratiques quotidiennes et commencer, peut-être, une petite cure " detox " .
ouest - France
"Il faut que chacun se prenne en charge sans attendre les pouvoirs publics" Véronique Vasseur
Julie Durand
rencontres
PARIS
dimanche 20 mars 2016
SALON DU LIVRE A LA PORTE DE VERSAILLES
Signatures entre 16h00 et 17h00
médias
jeudi 7 avril 2016
« La cité du livre »
Emilie Aubry
Avec Véronique Vasseur Diffusion à 1h11, 10h13 et 14h39
mercredi 6 avril 2016
« La cité du livre »
Emilie Aubry
Avec Véronique Vasseur Diffusion à 21h44
lundi 4 avril 2016
« La cité du livre »
Emilie Aubry
Avec Véronique Vasseur Diffusion à 0h44
dimanche 3 avril 2016
« La cité du livre »
Emilie Aubry
Avec Véronique Vasseur Diffusion à 6h04
samedi 2 avril 2016
« La cité du livre »
Emilie Aubry
Avec Véronique Vasseur Diffusions à 0h18 et 9h57
vendredi 1 avril 2016
« La cité du livre »
Emilie Aubry
Avec Véronique Vasseur Diffusion à 20h16
dimanche 27 mars 2016
« Pluriel »
Gabriel Aubert
Chronique du livre Diffusion entre 8h10 et 13h00
vendredi 25 mars 2016
« Pluriel »
Gabriel Aubert
Chronique du livre Diffusion à 10h10 et 23h10
mercredi 23 mars 2016
« A l'écoute des livres »
Roland Françoise
Chronique du livre Diffusion à 18h30
mercredi 23 mars 2016
« Tout et son contraire »
Philippe Vandel
Diffusions à 4h25, 8h27, 11h25, 16h25, 17h55, 23h25 et 00h40
mercredi 16 mars 2016
« 2h1/4 avant la fin du monde »
Marie Misset, Armel Hemme
avec Véronique Vasseur Direct de 18h30 à 19h00
vendredi 11 mars 2016
« Qu'est-ce qui vous fait courir »
Sylvain Augier
avec Véronique Vasseur Diffusion à 14h00
jeudi 10 mars 2016
« Il n'y en a pas deux comme elle »
Marion Ruggieri
Diffusion à 15h00
mardi 1 mars 2016
« On fait la route ensemble »
Vicky Laine
ITW et partenariat Avec Clémence Thévenot Diffusion à 17h10
samedi 27 février 2016
« Au hasard des livres »
Ghislaine de Rochefort
Chronique du livre Rediffusion à 17h00
mercredi 24 février 2016
« Au hasard des livres »
Ghislaine de Rochefort
Chronique du livre Diffusion à 18h30
mardi 23 février 2016
« Le livre du jour »
Thierry Chareyre
avec Clémence Thévenot Direct de 16h10 à 16h15
jeudi 18 février 2016
« Il n'y en a pas deux comme elle »
Marion Ruggieri
avec Véronique Vasseur Diffusion à 15h00
mardi 16 février 2016
« Si tu écoutes j'annule tout »
Charline Vanhoenacker et Alex Vizorek
Direct de 17h00 à 18h00
mercredi 10 février 2016
« Le 16/18 »
Damien Givelet et Magali Lunel
avec Véronique Vasseur Direct de 16h10 à 16h25
mercredi 10 février 2016
« Lire, écouter, voir »
Laurent Bonnefoy
Chronique du livre Rediffusion à 18h00
dimanche 7 février 2016
« Démons et merveilles »
Patrick van Langhenhoven
Chronique du livre Diffusion à 12h
dimanche 7 février 2016
« Lire, écouter, voir »
Laurent Bonnefoy
Chronique du livre Rediffusion à 14h00
vendredi 5 février 2016
« Lire, écouter, voir »
Laurent Bonnefoy
Chronique du livre Diffusion à 8h00
jeudi 4 février 2016
« Tout et son contraire »
Philippe Vandel
Diffusions à 4h25, 8h27, 11h25, 16h25, 17h55, 23h25 et 00h40
jeudi 4 février 2016
Frédéric Koster
Frédéric Koster Chronique du Livre Diffusion à 9h20 et 12h30
jeudi 4 février 2016
« Une minute, un auteur »
Daria Bonnin
avec Clémence Thévenot Diffusion à 15h10
jeudi 4 février 2016
« Les Matins de Paris »
Paul Wermus
avec Véronique Vasseur Diffusion à 10h10
mardi 2 février 2016
« Le grand show de l'actu »
Cyril Brioulet
Direct de 17h00 à 18h00
mercredi 27 janvier 2016
« Objectif santé »
Karine Taieb
Direct de 13h00 à 13h45 avec Véronique Vasseur
lundi 25 janvier 2016
« A votre santé »
Philippe Robichon
Direct avec Véronique Vasseur de 12h00 à 13h00
samedi 23 janvier 2016
« Le Club Mediarh.com »
Alexandre Lichan
Véronique Vasseur Diffusion de 15h00 à 16h00
jeudi 21 janvier 2016
« C'est l'actu »
Valérie Expert
avec Véronique Vasseur Direct de 9h45 à 10h00
jeudi 21 janvier 2016
« Grand Soir 3 »
Patricia Loison
Direct de 22h35 (titres) à 22h50
mercredi 20 janvier 2016
« Le grand direct de la santé »
Jean-Marc Morandini
Direct de 11h10 à 12h00
mercredi 20 janvier 2016
« C à vous »
Anne-Sophie Lapix
Direct de 19h00 à 19h30
mardi 19 janvier 2016
« RTL Midi »
Vincent Parizot et Christelle Rebière
Direct de 13h30 à 13h45 (avec questions d'auditeurs)
mardi 30 novembre 1999
« Le 19/20, l'invitée du JT »
Jean-Noël Mirande
Avec Véronique Vasseur Direct de 19h00 (dans les titres) à 19h25 (ITV en fin de journal 3-4 minutes)
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